Dalam wadah, lumuri ikan patin dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan dalam kulkas selama 15 menit. Panaskan minyak banyak dalam wajan, goreng ikan patin hingga berkulit. Angkat, tiriskan. Panaskan 4 sdm minyak bekas menggoreng ikan dalam wajan, tumis bumbu, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ikan patin, aduk hingga ikan dan bumbu tercampur rata.
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Patin Bumbu Balado Bahan Utama. 1 ekor ikan patin ukuran sedang, dipotong 4 bagian; 1 sdt air jeruk nipis; 2 buah bawang putih, dihaluskan; 1 batang serai, dimemarkan; 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya; 1 buah tomat ukuranb sedang, dipotong-potong; 4 buah belimbing wuluh, dipotong
Langkah 1. Baluri ikan patin dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 5 menit. Langkah 2. Goreng ikan patin dengan api sedang. Langkah 3. Goreng sampai ikan patin kecokelatan dan matang, angkat lalu tiriskan. Langkah 4. Haluskan cabe, bawang, tomat, dan kemiri. Tumis dengan api sedang. Beri garam,kaldu, dan gula. Langkah 5.
148 resep ikan patin balado ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Palai Balado Patin dan masakan sehari-hari lainnya.
Baca Juga: Resep Patin Goreng Balado Wuluh Enak Dengan Kuah Segar yang Sukses Bikin Semua #SukaIkan Jika kita mengulek kasar bumbu balado bisa menampilkanbentuk potongan cabai yang masih agak besar.
Ikan Patin yang dimasak dengan bumbu balado. 1 ekor ikan patin. 3 siung bawang merah. 2 siung bawang putih. 5 buah cabe merah besar. 1 buah tomat. 1 sdt garam. 1/2 sdt gula pasir. 100 ml air. 1 cm kunyit. 1 cm jahe. Marinasi ikan patin dengan kunyit dan jahe yg diulek halus selama 15 menit, lalu goreng hingga matang. Langkah 1. Marinasi ikan dengan air perasan jeruk nipis kurleb 15 menit. Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang dan agak kering. Angkat lalu tiriskan. Langkah 2. Panaskan 2sdm minyak goreng. Tumis sambal, gula aren, gula pasir dan garam hingga harum dan matang. Koreksi rasa lalu matikan api. Langkah 3. Masukkan ikan goreng. Cara Membuat : Rebus ikan tongkol hingga empuk dengan jahe, bawang putih yang telah dihaluskan, tambahkan garam, kaldu bubuk jika suka, sisihkan. Goreng ikan sebentar saja, tapi jangan sampai kering, agar daging ikan tidak keras/alot dan bumbu balado gampang meresap, sisihkan. RESEP SIMPLE MASAK IKAN PATIN BALADO PADANG YANG ENAK PEDAS (MASAKAN RUMAHAN) #ikanbalado #masakanrumahan #ikanpatin #masakanpadang #masakanminang #resepsimp .
  • dk16z4d5pm.pages.dev/112
  • dk16z4d5pm.pages.dev/152
  • dk16z4d5pm.pages.dev/340
  • dk16z4d5pm.pages.dev/61
  • dk16z4d5pm.pages.dev/363
  • dk16z4d5pm.pages.dev/23
  • dk16z4d5pm.pages.dev/142
  • dk16z4d5pm.pages.dev/428

    • resep ikan patin balado padang